ALFA XTRA Large Exclusive - Kamado Grill Csomag

Három fogás, amit eddig nem tudtál megcsinálni

Az XTRA Large Exclusive önmagában is a kínálatunk csúcsa: automata kupola emelés, etető fiók a füstölő fához, osztható sütőrács rendszer, osztott deflektorlap. A sütőfelület akkora, hogy egy nagyobb társaság teljes menüje ráfér. A felület csak lehetőség, hogy mi kerül rá az eszközökön múlik.

Ehhez a csomaghoz nem a leggyakrabban vásárolt kiegészítőket válogattuk össze, hanem három olyat, amelyek mindegyike egy-egy új fogás elkészítését nyitja meg. Öntöttvas edény az egytálételekhez, öntöttvas rostlap a steakhez és csirke állvány az egészben sült szárnyashoz. Egy vasárnap, három technika, egy tűz.

Mit adunk a csomagban a Kamadóhoz

Öntöttvas edény fedővel, 28 cm - kamado, amikor tűzhellyé válik:

• Zárható öntöttvas edény, 28 cm átmérővel, a grill belsejébe helyezve
• A fedett öntöttvas bent tartja a párát, és egyenletesen adja le a hőt minden irányból - a kupolán belül gyakorlatilag egy kis sütőteret hozol létre
• Pörkölt, ragu, chili, sőt kovászos kenyér is készülhet a grilledben. Ez az a pont, ahol a kamado kilép a „grillezés" kategóriából, és átveszi a konyha szerepét - télen is, amikor egyébként be sem gyújtanál

Öntöttvas rostlap, félhold alakban - kéreg, amit a rács nem tud:

• Félhold formájú öntöttvas lap, ami a sütőrács felét fedi le
• Az öntöttvas sokkal több hőt tárol, mint a rozsdamentes rács. Amikor ráteszed a húst, a felület hőmérséklete alig esik vissza - ez a feltétele az egyenletes, sötét kéregnek
• Steakház minőségű kéreg, közben a rács szabadon maradó fele akár a zöldségeké is lehet. Két sütési stílus egy Kamadoban, átszerelés nélkül

Csirke állvány - az egészben sült szárnyas, ami nem szárad ki:

• Álló tartó, amire a csirkét függőlegesen húzod fel
• A hő minden oldalról egyszerre éri a húst, a zsír pedig lefolyik ahelyett, hogy állna. Ha folyadékot töltesz az állványba, az belülről párásítja a mell húst
• Ropogós bőr és szaftos mellhús egyszerre - az a kombináció, ami sütőben szinte sosem jön össze. Egy közepes csirke másfél óra alatt megvan, és tálalásnál mindenki megkérdezi, hogyan csináltad

Amit az XTRA Large Exclusive alapból tud:

• Prémium, hőtartó kerámiatest a „low and slow" technikához - például: pulled pork, marhaszegy, egész tarja
• Osztható sütőrács rendszer osztott deflektor lappal, két félkör kivitelben
• Automata kupola emelés - a nehéz kerámia fedél egy ujjal mozdul
• Etető fiók a füstölőfa adagolásához, sütés közben, a fedél felnyitása nélkül
• Osztható faszéntartó kosár a hőzónák szétválasztásához
• Robusztus állvány fa betéttel, alsó tárolópolccal és integrált akasztókkal
• Fékezhető önbeálló kerekek, prémium takaróponyva a csomagban

Kinek ajánljuk?

Neked való, ha:

• rendszeresen főzöl 10 fő fölött, és a menü több fogásból áll
• nemcsak grillezni akarsz, hanem sütni és főzni is — az öntöttvas edény miatt ez egész évben használható eszköz lesz
• már volt kamadód, tudod, mit tud, és most a következő szintre lépnél

Gondold át, ha:

• most veszed az első kamadódat, és főleg heti egy-két alkalomra tervezed — akkor az ALFA Large csomag racionálisabb választás
• szűk a terasz: ez a modell 780 × 1500 mm-es alapterületű és 142,9 kg - kerekeken gurul, de nem egy könnyen odébb tolható darab

Gyakori kérdések

• Mekkora társaságra elég? A nagy sütőfelület és az osztható rácsrendszer miatt egyszerre több fogás fér rá. 10-15 fős vendégségnél sem kell két menetben sütnöd - ez a leggyakoribb ok, amiért a vásárlóink a Large helyett ezt választják.
• Az öntöttvas edény használható a grillen kívül is? Igen, tűzhelyen és sütőben is. A legtöbben viszont pont azért szeretik, mert a kamadoban a füst is beleépül az ételbe - ugyanaz a pörkölt más lesz benne.
• Kell külön karbantartani az öntöttvas darabokat? Használat után töröld szárazra és kezeld vékony olajréteggel. Nem kell mosogatószeres súrolás - az öntöttvas idővel beérik, és minél többet használod, annál jobb lesz a felülete.
• Mennyi a garancia? A kerámia testre 25 év, az öntöttvas kiegészítőkre 2 év, a csirke állványra 1 év. A garanciális idő alatt a szervizünk házhoz megy.
• Mikor kapom meg? Minden elem ami raktáron van, a várható kiszállítás 3–5 munkanap. A Kamado grill csomagodat a nagyméretű csomagszállító partnerünk szállítja házhoz.

Kérdésed van, mielőtt döntesz?

Rendeld meg most, és 3–5 munkanapon belül nálad a teljes szett - vagy gyere el a bemutatóterembe, egyeztess időpontot és nézd meg élőben, mekkora a különbség a Large és az XTRA Large között!