Kamatoztatva a konyhatechnológia területén, gyártóként és kivitelezőként szerzett több, mint huszonötéves tapasztalatunkat lépünk most egy új termékkörrel a hazai piacon egyre inkább megjelenő, egyedi igények maximális kielégítésére, melynek megoldásaival biztosíthatjuk, hogy az Megrendelőink kellemes hangulatú kertje ne csupán vizuális értelemben legyen az öröm forrása a családnak és a meghívottaknak, hanem az egyedi igények szerint kialakított kültéri konyhákban az elkészített finom falatok az ízlelőbimbókat is elkényeztessék.
A lakossági felhasználás területén - a belsőépítészeti elemek mellett - egyre sűrűbben találkozhatunk az ún. „exterior-design” termékkörébe tartozó, kültéri berendezésekkel, szerkezetekkel, különböző tárolókkal, növény konténerekkel, kerítés elemekkel, kapukkal, az egyre kedveltebbé váló tűz tálakkal és egyéb design elemekkel.
És igen! Itt érkeztünk el a világszerte egyre nagyobb közkedveltségnek örvendő „outdoor-kitchen”, vagy nemes egyszerűséggel kültéri konyha térhódításához.
A megrendelőink egyedi igényei alapján – mind anyagaiban, mind kialakításában személyre és helyre szabott - „tailor-made” kültéri konyhák gyártójaként Önnek elég csak megálmodni kültéri konyháját, a megvalósításról mi gondoskodunk!
A folytatásban erről osztunk meg részleteket.
Mi, magyarok a szabadtéri főzésben biztosan nagyok vagyunk, elég egy tűzrakóhely és már sülnek is a húsok, rotyog a bográcsban készült finomság, vagy „izzik” a tárcsa.
Külföldön már nagyjából sztenderdnek számít, itthon pedig egyre nagyobb az igény a kertben felépített kültéri konyhákra, melyek alatt jelen esetben nem a hagyományos értelemben vett kerti sütögető, azaz a szomszéd felé eső kerítésrésznél felállított, háromlábú faszenes grill és Flair műanyag kerti bútorok kombóját értjük, hanem egy olyan komplex egységet, melynél az igényesen kialakított étkező rész mellől nem hiányozhat az egyedi munkapult, beépített sütő-főző-grillező berendezésekkel, mosogatóval, különböző kemencékkel és nem utolsó sorban hűtőkkel.
Az ALFA GRILL azért született, hogy az Ön elképzelései alapján - egyedi tervezéssel, gyártással, komplett kulcsrakész installációval - váltsuk valóra álmai kültéri konyháját!
Lépésről-lépésre
Berendezések:
Mindenekelőtt azt kell meghatároznunk, hogy mit is szeretnénk áhított kültéri konyhánkban készíteni és nagyjából mi lenne a vendégsereg várható maximális létszáma. A grill-egység vásárlásakor legyünk alaposak, kérjük ki szakemberek véleményét. A legolcsóbb vagy legdrágább termék nem biztos, hogy a legideálisabb választás. Mint mindenhol, a márkanevet itt is meg kell fizetni! A Viking, Broil King és Wolf nagyszerű grill berendezéseket készítenek, ezt viszonylag borsos áruk is mutatja.
És mi a helyzet, ha a meglévő grillezőt módosítjuk, hogy beépített legyen? Valójában nem olyan egyszerű. A beépítésre alkalmas grillek rendelkeznek a biztonságos rögzítéséhez szükséges alkatrészekkel, a szabadon álló grillek viszont nem. Sajnos nem olyan egyszerű, hogy levágjuk a lábait és kész. Ha azonban mégsem szeretnénk pénzt költeni egy beépíthető grillre, hanem helyette felhasználnánk a meglévő berendezésünket, akkor úgy kell megtervezni a helyet, hogy legyen egy megfelelő méretű falnyílás, ahova a grill befér.
Faszenes, elektromos és/vagy gázüzemű grillből kétféle mindenképp jó ha van, ezen kívül rostlap („fry-top”), mosogató, hűtő elhelyezésén is érdemes elgondolkodni
Kiállások:
Miután kiválasztottuk a berendezéseinket, gondolnunk kell az installációhoz szükséges, megfelelő típusú gépészeti, elektromos és gáz csatlakozások meglétéről - a kiválasztott berendezések és azok pozíciójától függően.
Ezeknek a helyét, csatlakozási pontjait már ki kell alakítani a kültéri konyhánk leszállítása előtt. Ha szükség van melegvízre, általában egy bojler a legkézenfekvőbb megoldás. Mosogató esetén fontos a szennyvízelvezetés megoldása.
Fontos tudni, hogy, bizonyos berendezések esetében szükség lehet 3L-N/400V/ csatlakozás kialakítására, így ennek lehetőségét mindenképpen ellenőrizni kell! Gázüzemű berendezések üzemeltetéséhez a legegyszerűbb megoldás a pultban elhelyezhető, megfelelő méretű PB palack betervezése.
Munkapultok:
Ha figyelmen kívül hagyjuk a fenntarthatósági kérdéseket, talán a gránit lesz az első számú választás. Tömör, ellenáll az időjárásnak és sok mindenre használható. A polírozott beton munkalapok elképesztően szépek, de egy kicsit több karbantartást (tömítést) igényelnek, porózus felületük miatt. A legkevésbé valószínű, hogy valaki olyan szivacsos köveket használjon munkalapnak, mint a kockakő vagy homokkő. Bár jelentős költségmegtakarítást biztosítanak, ezek könnyen foltosak maradnak, így hosszútávon nem tekinthetők tartós megoldásnak. Képzeljünk csak el egy estét a barátokkal, hamburgert sütve, rohangáló gyerekekkel, egy kis vörös borral – gondoljunk bele, hogy mit művelhetnek mindezek a világos színű, jó nedvszívó felülettel.
Törekedjünk gránit munkalap vásárlására, illetve hasonlóan időtálló opció lehet a megfelelő anyagminőségű rozsdamentes acél pult is.
Szerkezet:
Kültéri konyha esetében a jelszó az időtállóság! Léteznek faszerkezetű építmények, ezeket gyengébb időtállóságuk - ezzel együtt ár-érték arányuk miatt – érdemes átgondolni. Vannak zsaluzott, betonozott, vagy téglából épített szerkezetek, ám ezek alkalmazása már idejét múlt, elavult megoldásnak tűnik. A legjobb választás egy erős acél, vagy – ha már az időt állóságot említettük - rozsdamentes acél vázszerkezet lehet, mely kialakításának köszönhetően
- egyszerűen telepíthető és áttelepíthető,
- számtalan anyaggal kombinálható,
- részben, vagy egészében burkolható, legyen az fa, kőfurnér esetleg egyéb hidegburkolat, vagy mindenekelőtt, egy könnyen kezelhető, megjelenésében egyfajta elegáns uniformitást sugárzó komplett rozsdamentes kivitel.
Amennyiben tovább szeretnénk színesíteni konyhánkat, az alábbi színskála színeiből választhatnak megrendelőink.
Tervezés:
Az igények és a lehetőségek felmérését, egyeztetését követően, indul a méretpontos gyártmány- és látványtervek elkészítése, melyek megrendelői jóváhagyását követően megkezdődik a gyártás és kivitelezés. Minden esetben az általunk készített látvány és gyártási terv után indul a kivitelezés.
Összefoglalva. Nagyon sokféleképpen készülhet a kültéri konyhánk, de mindig, törekedjünk a minőségre, hiszen megvalósult álmunk még akkor is ki van téve az időjárás viszontagságainak, ha az fedett helyen került elhelyezésre. Igyekezzünk a fentiekben megfogalmazott szempontokat, javaslatokat figyelembe venni, így olyan terméket kapunk, amely hosszú évekig lesz kertünk meghatározó design eleme ezzel együtt a család és barátok kimeríthetetlen örömforrása!